سلامتی/بیماریمحیط زیست

تاثیر گرم شدن کره زمین و دمای محیط بر فعالیت آنزیمی انسان و میزان بیماری

تاثیر تغییر اقلیم برای تهدید سلامت انسان از طریق پارامترهای مختلف قابل توجه بوده است. دما یک عامل غیرزنده خطرناک است که از طریق نفوذ به سطح مولکولی و سلولی موجودات، در سطح اکولوژیکی آنها تاثیر می‌گذارد. دما (گرما و سرما) اندازه‌گیری انرژی جنبشی مولکول‌های یک سیستم است. دمای محیط تاثیر مستقیمی بر پاسخ مولکولی و فعالیت آنزیمی حیوانات دارد و متعاقبا تاثیر مستقیمی بر میزان بیماری دارد.

 

آنزیم‌ها مولکول‌های پروتئینی هستند که می‌توانند در ساختار سوم خود فعال شوند. یک آنزیم ممکن است توسط یک مهارکننده یا در شرایط حرارتی غیرفعال شود. فعالیت آنزیم در شرایط مطلوب حرارتی به بالاترین حد خود می‌رسد و در دمای بالا به دلیل دناتوراسیون کاهش می‌یابد.

تمام آنزیم‌ها برای فعالیت خود دارای یک دما هستند. در یوکاریوت‌ها، آنزیم‌ها دمای مطلوب دارند که بهترین واکنش برای فعالیت آنزیمی مطلوب آنهاست و در انسان حدود 37 درجه، 6/98 درجه فارنهایت، متوسط دمای بدن است. فعالیت آنزیم‌ها با دمای بالا اثر متقابل دارند. همه حیوانات ظرفیت سازگاری با دامنه محدود دمای محیط را دارند. حیوانات از آب و هوای گرم مانند مناطق بیابانی و گرمسیری فعالیت آنزیمی خود را با بالاترین دامنه مطلوب تطبیق می‌دهند.

در مقابل، حیوانات از هوای سرد فعالیت آنزیمی خود را با کمترین دامنه مطلوب تطبیق می‌دهند. حتی اگر حیوانات از این ظرفیت سازگاری با محدودیت‌های دمایی برخوردار باشند، باز هم محدوده تحمل محدودی برای فعالیت آنزیمی و بقای آن ها وجود دارد. این دامنه‌های محدود دو انتهای فعالیت آنزیمی هستند که در آن فعالیت‌های آنزیمی شروع به تجزیه پروتئین می‌کنند. آنزیم‌ها پروتئین هستند و در دمای بالاتر از 40 درجه سانتیگراد یا 104 درجه فارنهایت تجزیه می شوند.

بیشتر آنزیم‌های حیوانی فعالیت خود را بالای 40 درجه سانتیگراد از دست می‌دهند. در درجه حرارت بالا، محل فعال آنزیم دناتوره شده و ساختار سه بعدی خود را از دست می‌دهد. بنابراین، دما تاثیر زیادی بر فعالیت آنزیم دارد. کمبود فعالیت آنزیمی به دلیل گرمای ناشی از تغییرات آب و هوایی متعاقبا باعث بیماری‌های تنفسی، بیماری‌های قلبی عروقی، سلامت روان و انواع مختلف سرطان خواهد شد.

مشاهده بیشتر

نوشته های مشابه

1 دیدگاه

  1. Waldemar Łysiak, Cesarski poker, ISBN 978-83-60297-17-9, Wydawnictwo Nobilis, Warszawa 2007, format: 170×240, ss. 310, oprawa twarda. “Cesarski poker” co może warto zaznaczyć nie jest powieścią, ani typową książką historyczną. Jest raczej czymś pomiędzy. Po mimo braku fabularyzowanych fragmentów Łysiak potrafi wciągnąć w opisywane przez siebie wydarzenia tak samo dobrze, a nawet lepiej niż nie jedna powieść. Potrafi również ożywić postacie, o których opowiada oraz wzbudzić w nas niemałe emocje.                                                      Podsumowując – książka Łysiaka jest po prostu świetna, w prosty sposób przybliża wojny napoleońskie i pokazuje, w jak wielkim stopniu historia zależy od humorów zmiennej Fortuny. Autor bardzo przejrzyście rozdziela meandry polityki i wojny. Udaje mu się to, między innymi, dzięki konsekwentnemu trzymaniu się „pokerowej” konstrukcji.

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone * Name * Obsługa klienta jest dostępna za pośrednictwem formularza na swojej stronie internetowej. Oferuje również opcje e-maila i połączenia telefonicznego, jeśli potrzebujesz szybszej rozdzielczości. Podobnie jak w przypadku innych firm, jego obsługa klienta ma na celu odpowiedź na wszystkie pytania w odpowiednim czasie. Przyczyny mogą być dwie. Albo wybrane kasyna płatność Skrill nie akceptują (wtedy możesz po prostu zmienić kasyno na akceptujące taką płatność – ich wybór jest naprawdę szeroki). Zwróć uwagę jaka jest w kasyno minimalna wpłata Skrill, może być tak, że chcesz przelać zbyt niski depozyt. Wtedy sprawdź w regulaminie, jaki jest min. depozyt kasyna i przelej kwotę w nim podaną.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا